Среди рабочих существуют наименования друг друга по губерниям:
Полтавцы - галушники (они едут на подводах и на пути сами себе варят галушки).
Харьковцы - чемоданщики (у путешествующей Екатерины Великой обрезали багаж).
Черниговцы - лапотники.
Херсонцы - невенчаны
("Юг" 1913 г.)