Посетивший недавно Херсон главный врач-инспектор Малиновский Л.Н. объяснил причину отравления мороженным следующим: главную роль в том случае играет анилиновая краска и сахарин, вещества безусловно ядовитые, которые примешиваются в мороженное большинством уличных торговцев.
(«ЮГ» 1914 г.)