Лекарственные растения Херсонской области

В Херсонской области насчитывается примерно 150 видов лекарственных растений, из которых около, 100 используются в научной медицине. Произрастают они в основном по берегам рек, на склонах, подовых участках, лесах и других местах, не используемых в сельскохозяйственном производстве. Особый интерес представляют Нижнеднепровские пески, на которых встречаются такие ценные лекарственные растения, как горец песчаный, девясил британский, авран лекарственный, зверобой обыкновенный, золототысячник красный и прибрежный, купена душистая, ромашка аптечная, цикорий дикий, цмин песчаный и многие другие. Из древесных и кустарниковых пород, представляющих интерес для заготовки лекарственного сырья, назовем березу днепровскую, можжевельник обыкновенный, ольху черную, тополь черный, жостер слабительный, калину обыкновенную, ежевику сизую.

На территории области считается возможной заготовка следующих лекарственных растений.

Аир болотный.

Многолетнее травянистое растение из семейства ароидных. Подземная его часть представлена толстым ветвистым корневищем с отходящими от него тонкими шнуровидными корнями. Листья узколинейные, мечевидные, достигающие 60-120 см, расположение очередное. Стебель прямостоячий, ветвистый, несущий соцветие початок, цилиндрическо-конической формы. Плод — продолговатая многосеменная красная ягода. Цветет в июле. Встречается в виде зарослей по берегам рек, в водных бассейнах с илистой почвой, на заболоченных участках. Лекарственным сырьем служит корневище, содержащее эфирные масла, гликозид акорин, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Заготавливают в сентябре — ноябре.

Алтей лекарственный.

Многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Прямостоячие опушенные стебли достигают 150 см. Корневище толстое, с хорошо развитым стержневым корнем. Листья простые, опушенные, черешковые, расположение их на стебле очередное. Плод — дробная семянка, состоящая из 20-25 отдельных семянок желтовато-серого цвета. Влаголюбивое растение. Встречается на пойменных лугах, в плавнях, в балках, солонцеватых лугах. На сырье используется корень с корневищами, содержащий слизистые вещества, крахмал, аспарагин, жирные масла. Заготавливают осенью или рано весной.

Цмин (бессмертник) песчаный.

Многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Стебли высотой 20-30 см. Листья цельнокройные, очередные, беловато-войлочноопушенные, нижние продолговатообратнояйцевидные, черешковые, средние — ланцетовидно-линейные, сидячие. Соцветия — шаровидные корзинки желтого цвета, собранные на верхушках стеблей в щитовидные метелки. Плод — семянка, коричневого цвета. Цветет с конца июня по сентябрь. Растения встречаются на песчаных степных участках, на хорошо освещенных склонах. На сырье собираются цветочные корзинки с верхними частями стеблей (1-2 см), которые содержат флавоноиды, стероидные соединения, жирные кислоты, эфирные масла. В стеблях и листьях найдены дубильные вещества, витамин К, эфирные масла. Собирают в июне — июле.

Боярышник кровяно-красный.

Принадлежит к семейству розовых. Побеги этого кустарника обычно несут колючки, имеют пурпурно-коричневую блестящую окраску. Листья очередные, черешковые с прилистниками, широкоромбические, трех-, семилопастные. Цветки белые, собранные в щиток. Плод яблокообразный, кроваво-красного цвета. Цветет в мае — июне. Произрастает в естественных условиях на полянах, по опушкам, берегам рек, в зарослях кустарников, на лугах. Для лечебных целей используют цветы и плоды. Химический состав этого вида слабо изучен. На сырье собирают цветки в начале цветения, плоды в сентябре, октябре.

Бузина черная.

Принадлежит к семейству жимолостных. Крупный кустарник, иногда небольшое дерево, достигающее 2-6 м в высоту. Цвет молодых побегов зеленый, постепенно переходящий в буровато-серый. Листья непарноперистые, супротивные, листочки продолговато-яйцевидные, длиннозаостренные. Цветки желтовато-белые, собранные в крупные щитовидные соцветия. Плод — сочная черно-фиолетовая ягодообразная костянка с двумя-четырьмя косточками. Цветет в мае — июне. Встречается в подлеске, в зарослях кустарников. Сырьем могут быть цветки, реже плоды, кора, молодые ветки и листья. В цветках содержатся гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, аскорбиновая кислота, в ягодах — аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества, аминокислоты и другие органические соединения. Цветки заготавливают в мае — июне.

Горец перечный (водяной перец).

Семейство гречишных. Однолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 70 см. В молодом возрасте стебли зеленые, на более поздних этапах развития красноватые. Корневая система стержневая, малоразветвленная. Листья очередные, продолговато-ланцетные, с волнистыми цельными краями, нижние — короткочерешковые, верхние — почти сидячие. Цветки зеленовато-розовые, собранные в колосовидные прерывистые кисти. Плоды — трехгранные темно-коричневые орешки в околоцветнике. Произрастает на увлажненных участках: по берегам рек, прудов и водоемов, заболоченным местам, по обочинам каналов. Сырьем служат надземные органы (трава), содержащие в себе флавоновые соединения, дубильные вещества, эфирные масла, муравьиную, валерьяновую и уксусную кислоты. Собирают в июне — августе.

Зверобой продырявленный.

Принадлежит семейству зверобойных. Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 100 см. Подземная часть представлена ветвистым корневищем и разветвленным корнем. Стебель гладкий, с боковыми ребрами. Листья супротивные, сидячие, продолговато-яйцевидные или эллиптические, цельнокрайные. Золотисто-желтые цветки собраны в широкометельчатое соцветие. Цветет в июне — июле. Плод — трехгнездная многосеменная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена мелкие, продолговатые, темно-коричневые с мелкими ячейками. Растет в лесных массивах, среди кустарников, по сухим лугам, по обочинам полей, изредка встречается в посевах культурных растений. На сырье используются надземные органы, содержащие красящие и дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла, каротин и небольшое количество алкалоидов. Собирают верхушки растений во время цветения.

Золототысячник красный

Относится к семейству горечавковых. Однолетнее или двулетнее растение со стержневым слаборазвитым корневищем. Стебель прямой, четырехгранный, на конце ветвистый. Розеточные листья продолговатые, суженные к основанию, стеблевые-супротивные, сидячие, цельнокрайные, эллиптически-продолговатые или линейно-ланцетные. Мелкие темно-розовые цветки собраны в щитовидное соцветие. Плод — двустворчатая многосеменная коробочка. Семена мелкие, сетчато-ямчатые, коричневые. Цветет с июня до осени. Растет на лугах, по берегам рек и озер, на лесных прогалинах. Используют надземные органы, богатые алкалоидами, а также содержащие гликозиды, олеиновую и аскорбиновую кислоты. Собирают сырье в начале цветения.

Крапива двудомная.

Растение из семейства крапивных. Растение имеет тонкие корни, расположенные на ползучем длинном корневище. Стебли прямостоячие, четырехгранные, бороздчатые. Листья супротивные, длинночерешковые, яйцевидно-продолговатые, крупнозубчатые. Имеются продолговатые пленчатые прилистники. Мелкие зеленые цветки собраны в колосовидные соцветия, выходящие из пазух верхних листьев. Цветет в июне — июле. Плод — желтовато-серый орешек. Растение покрыто железистыми волосками. Произрастает почти повсеместно. Для лечебных целей используют листья, содержащие витамины К, С, В12, гликозид уртицин, каротин, ксантофилл, виолаксантин, дубильные вещества, муравьиную кислоту. Листья на сырье собирают во время цветения растений.

Пастушья сумка обыкновенная из семейства капустных.

Одно из наиболее распространенных и широко известных растений. Корневая система стержневая, стебли достигают высоты 20-60 см. Розеточные листья цельные, часто переходящие в перисто-раздельные, стеблевые — выемчато-зубчатые или цельные, очередные, сидячие. Цветки собраны в кисть. Плод — многосемянный стручок. Сырьем служат надземные органы, содержащие ацетилхолин, сапонины, дубильные вещества, фумаровую, яблочную, лимонную, винную и аскорбиновую кислоты. Собирают во время цветения.

Подорожник большой.

Многолетнее травянистое растение из семейства подорожниковых. Имеет короткое корневище, усаженное тонкими шнуровидными мочковатыми корнями. Во время цветения образуют одну или несколько прямостоячих цветочных стрелок, заканчивающихся длинным цилиндрическим колосом. Плод — коробочка эллиптической формы с 8-16 семенами серовато-коричневого или бурого цвета. Цветет в мае — июле. Произрастает по обочинам дорог, на полях, вдоль лесозащитных полос, по берегам водоемов, пониженным увлажненным местам. Сырьем служат листья, которые содержат гликозиды, дубильные вещества, лимонную кислоту, каротин, витамины С, К, алкалоиды. Собирают в фазе цветения. Кроме подорожника большого, можно заготавливать листья подорожника ланцетолистного.

Пустырник пятилопастный из семейства губоцветных.

Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 1,5 м. Подземная часть представлена корневищем, переходящим в стержневой корень. Стебель прямостоячий, четырехгранный, полый, в верхней части разветвленный. Листья черешковые, нижне-округлые или яйцевидные, с сердцевидным основанием, пальчатопятираздельные на неравнокрупнозубчатые доли, верхние — узкие, с короткой трехлопастной пластинкой. Стебель и листья покрыты волосками. Цветки располагаются мутовками в пазухах верхних листьев на концах стеблей и разветвлений. Плод состоит из четырех орешков. Цветет с июня по сентябрь. Растет по пустырям, вдоль дорог, в зарослях кустарников. Собираются верхние части растения в фазу цветения. Сырье содержит алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, эфирные масла.

Ромашка аптечная из семейства астровых.

Однолетнее травянистое растение с прямостоячим сильно ветвящимся стеблем. Корневая система стержневая. Листья очередно-сидячие, дважды или трижды перисторассеченные на узкие заостренные доли. Цветки собраны в корзинки, которые сидят поодиночке на концах стебля и ветвей. Каждая корзинка несет 12-18 краевых язычковых белых и много срединных желтых трубчатых цветков. Плод — семянка продолговатой формы. Цветет в мае. Растет на лугах, заброшенных участках, в посевах сельскохозяйственных культур как сорняк. Сырьем служат цветочные корзинки, содержащие до 0,8% эфирного масла многокомпонентного состава. Из других химических веществ они содержат никотиновую кислоту, гликозиды, глицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот, каротин и другие соединения.

Собирают корзинки ромашки аптечной в начале цветения, когда язычковые цветки займут горизонтальное положение. Интенсивная заготовка ромашки на территории области проводится с 1947 года. К сожалению, в последнее время запасы сырья этого ценного растения неуклонно сокращаются. К таким печальным последствиям привели частые нарушения правил сбора и отсутствие каких-либо мероприятий, направленных на улучшение условий произрастания ромашки. На сбор цветов выходят сотни людей, многие из которых применяют недозволенные способы уборки. При этом растения вытаптываются, почва уплотняется, ухудшаются ее физико-химические, свойства. Все это приводит к снижению урожая в последующие годы.

Череда трехраздельная.

Однолетнее травянистое растение с сильно разветвленным стержневым корнем из семейства астровых. Стебель прямой, цилиндрический, часто ветвистый. Листья черешковые, супротивные, трехраздельные. Цветки собраны в корзинки, сидящие на длинных цветоножках в пазухах листьев в верхней части стебля. Плод — семянка, на верхушке которой имеется два острия с обращенными вниз зубчиками. Цветет в июне — июле. Встречается на увлажненных участках: лугах, плавнях, по берегам каналов, рек. Химический состав растения мало изучен. Содержит эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, каротин, аскорбиновую кислоту. В медицинских целях используются листья и молодые верхушки побегов. Сбор сырья проводят в фазу бутонизации.

Чистотел большой относится к семейству маковых.

Многолетнее травянистое растение со стержневой корневой системой и коротким корневищем. Стебель в верхней части ветвистый. Листья очередные, нижнечерешковые, верхнесидячие, листовая пластинка перисторассеченная, сверху светлозеленая, снизу сизоватая. Цветки желтые, собраны в зонтиковидное соцветие. Плод — стручковидная коробочка. Цветет с мая по сентябрь. Растет в тенистых местах между кустарниками, в лесах, по оврагам, близ жилья. Содержит алкалоиды, эфирные масла, витамины А, С, сапонины, флавоноиды, яблочную, лимонную и янтарную кислоты. На сырье используются надземные органы. Собирают с мая по август.

Помимо перечисленных растений, можно заготавливать ягоды жостера слабительного (крушины слабительной), траву спорыша (горца птичьего), плоды шиповника майского.